Yrkespris til ung kokk
Bekkestua Rotary Klubb deler ut Yrkesprisen hvert år siden 2001 til ungdom under fagutdanning til fag-eller svennebrev. Prisen er på kr. 10.000,-
Prisen er en stimulering av kandidater som har vist egeninnsats utover de krav som normalt stilles.
Årets pris er tildelt Leik Torsteinsen (19 år) fra Lommedalen. Han går i lære hos den kjente kokken – Tom Victor Gausdal på Strand.
«Utrolig gøy at Leik får denne prisen, det er ærlig fortjent», sier han.
Prisvinneren
har gått på Rosenvilde VGS i 2 år, og etter det gått i lære på Strand i 2 år.
Nå i sommer har han avlagt fagprøven og bestod med resultat ekstra godt.
Leik har også rukket å delta på et 2-manns lag fra Strand i Oslo, hvor det deltok 12 lag. Laget kvalifiserte seg til finale og kom på 3.plass.
Prisvinneren har en detaljert interesse for mat, kanskje særlig for forseggjort, teknisk mat. Han er full av fremtidsplaner og ser frem til å komme i arbeid som ferdig kokk, men først venter ett år i det militære.
« Leik er flink og lærevillig, har stor interesse for faget og leser seg opp på diverse tilberedelser og gir mye ekstra utover det vanlige» sier kjøkkensjefen fra Strand, Emil Torsvik, som var med Leik under prisutdelingen.
Leik synes det er spennende å gå nye veier og hans mål er å åpne egen restaurant og få en stjerne i Micheline guiden.
Yrkesprisen er en motivasjon til å satse på fagutdanning, og Leik er en flott prisvinner.